首頁 > 餐飲介紹 > Hampton Court
大片的落地坡璃讓微醺的月光灑落進來,而窗外充滿日式禪味的清澈水池,一波波漣漪伴隨著現場悠揚的鋼琴樂聲絲絲入扣、聲聲動人。Hampton Court設於飯店一樓大廳,取名來自每年溫布敦Hampton網球賽時,球場皆會為英國皇室準備專屬貴賓室,其專業的服務與優雅的空間令人難忘。而頂級Westin飯店為了設立一間可媲美如皇室專屬的貴賓室,因而取名為 Hampton Court。 打開玻璃門,迎接您的將是Hampton Garden漢普頓花園溫柔的午後陽光,伴著隨風搖曳的樹影,季節系花卉將花園妝點得繽紛動人,夕陽灑落的片刻,在城市中央享受著難得的幽靜美好,到了微醺的月光來臨時,充滿流洩浪漫波光的清澈水池,一波波漣漪伴著陣陣絮語,煞是動人。微風輕拂的浪漫水池邊,氣氛雅緻的桌椅呈設,樹影扶疏,鳥語嚶嚶,經典英式三層下午茶塔與各式典藏茶品和研磨咖啡,是午後最賞心悅目的感受,以銀製餐具建構的頂級氛圍,彷若置身歐洲的古典庭園,輕巧挪步或恣意輕舞,您都是這場午後美麗盛宴的主角,不管是啜飲一口由五星級專業服務人員為您奉上的精選茶款、各國頂級研磨咖啡,或是品味輕鬆簡單的輕食料理和精美誘人的主廚特製甜品,嫻靜的花園中,您可以感受到最優雅的餐飲享受和別緻的景觀設計。 Hampton Court是最佳的心靈釋放的空間;整體裝飾與設計結合飯店整體的精品旅館設計理念,呈現現代流線與簡約風格。 要媲美皇家的貴賓室,Hampton Court絕對不是浪得虛名,光咖啡即有南美、巴西、非洲與印尼的咖啡豆、以及歐式深焙咖啡與風味咖啡等共有十六餘種可供選擇。至晚上十一點之前,備有各式精選小點搭配咖啡品用。 營業時間: 8:00am ~ 12midnight 週末早午餐 Weekend Bunch11:00am ~ 14:00pm 英式下午茶English High Tea 2:00pm ~ 5:00 pm
Erick Chen 陳清海
特殊殊榮:台灣唯一烘焙食品專利﹙摩奇蛋糕運用專利﹚連續三年統一超商指定中秋節銷售商品、台灣蛋糕協會裁判兼教育委員、2006年台灣世界杯麵包大賽台灣國家代表隊冠軍兼領隊裁判、2004年世界杯甜點大賽台灣國家代表隊選手。
拿手強項:巧克力商品製作、麵包 天然酵母麵包製作、法式蛋糕、西點、 慕斯製作、冰品製作、拉糖製作。